Cháo nhộng ong là loại cháo được nấu với những con nhộng ong trắng nõn nà và to bằng ngón tay út.
Khi nấu, chọn loại gạo non rồi thả một số nhộng còn sống vào nấu cùng cháo cho chín dừ.
Số nhộng còn lại tẩm ướp gia vị rồi rang cùng với hành, trộn với từng bát cháo.
