Ở vùng cao nguyên Tuyên Quang có một loại cây rất đặc biệt gọi là cây lá đắng (còn được gọi là lá mật vịt). Cây mật vịt vốn có nguồn gốc tự nhiên, thường mọc ở khe núi, ven rừng, trở thành một thứ rau ngon. Gần đây, bà con ở một số địa […]
Lưu trữ thẻ: đặc sản Tuyên Quang
13
Th12
Th12
Thiên nhiên ưu đã cho Tuyên Quang nguồn nước nóng tự nhiên mà nhân dân địa phương từng quen gọi là suối nước nóng (Dịch theo âm Hán – Việt là Ôn Tuyền). Ôn Tuyền lục trà là loại trà được thu hái từ những cây chè mọc trên vùng đất có suối nước nóng. […]
07
Th12
Th12
Không biết cơm lam xuất hiện từ bao giờ, những đã từ rất lâu, đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ của đồng bào các dân tộc vùng cao Tuyên Quang. Cơm lam – món ăn thân thuộc với bà con miền núi. Các vị cao niên thương kể lại rằng, […]
