Lưu trữ thẻ: lào cai

Chiếc mâm cơm truyền thống của người Hà Nhì

Bước vào trong ngôi nhà trình tường của người Hà Nhì ở Y Tý (Bát Xát, Lào Cai), bạn sẽ bị thu hút bởi một đồ vật hình trụ tròn, rộng khoảng 100cm, cao khoảng 50cm được đan bằng tre nứa đặt ngay giữa nhà. Đó là đồ vật gì? Nó là một cái bàn […]

TƯƠNG ỚT MƯỜNG KHƯƠNG – HƯƠNG VỊ CAY NỒNG CHỐN BẢN LÀNG

Nhắc đến ẩm thực Lào Cai, có phải chúng ta thường nhớ đến thắng cố mang đậm hương vị núi rừng, thịt lợn cắp nách chắc thịt thơm ngon, cá hồi SaPa sắc vàng cam bắt mắt có giá trị dinh dưỡng cao, thịt trâu gác bếp được tẩm gia vị đậm đà thấm đượm […]

Bí ẩn hòn đá trong căn bếp của người Hà Nhì

Ngồi bên bếp lửa trong ngôi nhà trình tường của người Hà Nhì ở Y Tý, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy có một hòn đá được đặt ở bên cạnh bếp. Thoạt nhìn thì không có gì quá đặc biệt, nhưng đó lại là nơi thờ một vị thần. Vị thần ấy có tên […]